Nos plats cuisinés

Cuisse de canard confiteRillonsBoeuf cuisinéPorc au curryBlanquette de veau cuisinée
Foie gras de canard mi-cuit
Coq au vin en saison
Tian de légumes
Ratatouille
Gratin dauphinois
Hachis parmentier
Tartiflette en saison
Moussaka de volailles
Courgettes farcies
Lapin toscanaise
Tajine de poulet aux citrons confits
Tomate farcie
Purée de carottes maison
Purée maison
Terrine de saumon à l’aneth
Cuisse de canard confite
Rillons
Boeuf cuisiné
Porc au curry
Blanquette de veau cuisinée

 

Liste des plats cuisinés de fabrication maison

  • Bouchée à la reine maison au ris de veau
  • Terrine de saumon
  • Bœuf cuit
  • Paella (riz, chorizo, poulet, gambas)
  • Marmite sarthoise (émincés de lapin, de poulet, de jambon, chou, carotte, navet et sauce Jasnière)
  • Couscous (semoule, merguez, collier agneau, poulet, bœuf, légumes)
  • Cassoulet à la graisse de canard (haricots blancs, saucisse, cuisse de canette, poitrine de porc, saucisson)
  • Tajine de poulet aux citrons avec semoule
  • Cuisse de canard à l’orange
  • Cuisse de canard confite
  • Cuisse de pintade sauce aux cèpes
  • Cuisse de canette sauce foie gras
  • Cuisse de canette sauce morilles
  • Filet de canette sauce morilles
  • Coq au vin cuisiné
  • Gratin dauphinois
  • Tian de légumes
  • Blanquette de veau
  • Bourguignon
  • Veau à la provençale
  • Porc au curry
  • Lapin cuisiné

Venez sur notre site chaque semaine découvrir les nouveaux plats du jour.

Charcuterie maison

  • Rillette  de canard
  • Rillette de lapin
  • Rillette  de porc
  • Terrine de campagne
  • Pâté de lapin
  • Pâté de canard
  • Mousse de foie de canard
  • Terrine de sanglier (en saison)
  • Foie gras mi-cuit
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