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NOEL
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1/2 pomme flambée au porto et airelle
2,50 € / pièce Lire la suite -
BALLOTINE DE CHAPON FARCE FORESTIERE ET SA SAUCE
9,95 € / pièce Lire la suite -
Caille désossée farce forestière
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Chair de volaille aux morilles (code : 84)
19,90 € / kg Lire la suite -
Chapon de pintade effilé (en saison) (code : 22)
23,90 € / kg Lire la suite -
Chapon fermier effilé (en saison) (code : 20)
16,90 € / kg Lire la suite -
Chapon fermier jaune du Gers effilé (en saison) (code : 29)
20,90 € / kg Lire la suite -
Civet d ‘épaule de biche cru sans os (code : 272)
22,00 € / kg Lire la suite -
Civet de biche cuisiné
29,90 € / kg Lire la suite -
Civet de sanglier cru (code : 282)
24,50 € / kg Lire la suite -
Côtes de sanglier crues (code : 281)
31,90 € / kg Lire la suite -
Cuisse de canette sauce foie gras (code : 528)
6,90 € / pièce Lire la suite -
Cuisse de canette sauce morilles (code : 528)
6,90 € / pièce Choix des options -
Cuisse de chapon
18,90 € / kg Lire la suite -
Daube de sanglier cuisiné (code 383)
29,90 € / kg Lire la suite -
Dinde fermière effilée (en saison) (code : 16)
19,50 € / kg Lire la suite -
Faisan poule ou coq (code : 220)
18,00 € / pièce Lire la suite -
Gigue ou cuissot de chevreuil (code : 290)
34,00 € / kg Lire la suite -
Melon de chapon farci aux figues
32,90 € / kg Lire la suite -
Mini chapon blanc fermier 4/6 pers.
17,90 € / kg Lire la suite -
Mini chapon jaune fermier 4/6 pers
21,90 € / kg Lire la suite -
Poularde effilée (en saison) (code : 21)
16,90 € / kg Lire la suite -
POULARDE EFFILEE JAUNE DU GERS
21,90 € / kg Lire la suite -
Purée de marron (code 512)
24,00 € / kg Lire la suite -
Rôti de biche dans le cuissot (code : 271)
31,90 € / kg Lire la suite -
Rôti de biche sauce grand veneur
42,90 € / kg Lire la suite -
Rôti de chapon farce au foie gras (en saison) (code : 26)
32,90 € / kg Lire la suite -
Rôti de chapon farce aux morilles (en saison) (code : 26)
32,90 € / kg Lire la suite -
Rôti de cuissot de sanglier (code : 284)
31,90 € / kg Lire la suite -
Rôti de filet de biche (code : 270)
59,90 € / kg Lire la suite